W naszej Pasiece Miodowa Panienka zakończyliśmy drugie miodobranie sezonu 2025. W jego wyniku pozyskaliśmy świeży, jasnożółty miód rzepakowy – niezwykle łagodny w smaku, szybko krystalizujący i pełen wartości odżywczych. Jest to jeden z najdelikatniejszych miodów, jakie trafiają do słoików w ciągu roku. Pozyskany 12 maja, gdy rzepak kwitł najintensywniej, miód ten zawiera aż 87% pyłku rzepaku (Brassica napus), co potwierdzają badania wykonane w niezależnym laboratorium.
Cechą charakterystyczną miodu rzepakowego jest jego bardzo szybka krystalizacja. Już kilka dni po odwirowaniu przybiera formę jasnego kremu – lekkiego i łatwego do smarowania. Konsystencja ta czyni go wyjątkowo praktycznym w kuchni i atrakcyjnym także dla najmłodszych. Dzięki neutralnemu smakowi miód ten jest chętnie wybierany przez osoby starsze, dzieci oraz wszystkich, którzy szukają łagodnego, codziennego dodatku do diety.
Miód został pozyskany w sposób tradycyjny, bez stosowania przemysłowej obróbki. Nie był podgrzewany ani filtrowany – zachowuje zatem swoją pierwotną strukturę, wszystkie naturalne enzymy, pierwiastki i mikrocząsteczki pyłku. To właśnie dlatego klasyfikowany jest jako Miód surowy – naturalny produkt bez ingerencji technologicznej.
Nasze pasieczyska znajdują się na obrzeżach Bydgoszczy, z dala od intensywnych upraw, w otoczeniu łąk i dzikiej roślinności. Takie warunki gwarantują pszczołom czysty pożytek, a naszym klientom – miód wolny od pozostałości pestycydów i zanieczyszczeń przemysłowych. Rodziny pszczele leczymy wyłącznie naturalnymi metodami (kwasy organiczne), nie stosujemy akarycydów ani gotowych mieszanek.
Dlaczego warto wybrać miód rzepakowy z naszej pasieki?
Jest wyjątkowo łagodny – świetny dla dzieci i osób z wrażliwym układem pokarmowym,
Ma wysoką zawartość glukozy – daje szybką, naturalną energię,
Łatwo się rozsmarowuje – idealny do pieczywa, twarogu, mleka i ziół,
Zawiera naturalne związki wspierające odporność i regenerację,
Jest świeży – pochodzi z konkretnej daty miodobrania, a nie z mieszanki wielu sezonów.
Miód dostępny jest w słoikach o masie netto 1,1 kg. Możliwy jest odbiór osobisty w Bydgoszczy (ul. Bałtycka 16, po kontakcie telefonicznym), a także wysyłka kurierem lub do paczkomatu w dowolne miejsce w Polsce.
Jeśli cenisz jakość, naturalność i uczciwość w produkcji żywności – ten miód jest dla Ciebie. Delikatny, kremowy, w 100% lokalny – prosto z pasieki, prosto z ula. |
